Chicche alla Sorrentina
La cucina italiana è caratterizzata da piatti semplici ma al tempo stesso ricchi di personalità. Alcuni degli ingredienti…
Portata: Primi Piatti
Lasagnetta con Asparagi e Pancetta
Oggi vi propongo una lasagnetta con asparagi e pancetta, un primo di stagione gustoso e molto semplice da…
Risotto con asparagi verdi
Un risotto classico che in Primavera non può mancare sulle nostre tavole. Vi propongo questa ricetta del mio…
Noodles con verdure saltate
Una ricetta che ho imparato a fare e che ho personalizzato con gli anni sono i Noodles con…
Pasta all’amatriciana
Ogni volta che vado a Roma ci sono tre piatti che devo assolutamente ordinare: carbonara , cacio e…
Pici alle acciughe
Immaginate di avere pochissimi ingredienti in casa e zero idee per pranzo. Aprite il frigo e trovate un…
Lasagna al forno
Più che un piatto è una coccola. Sulle tavole italiane non può mancare nei pranzi importanti e durante…
Pasta alla carbonara
Un grande classico della cucina italiana , facile e gustoso a cui tengo particolarmente. Infatti mi permette di…