Benvenuti nel nostro angolo dedicato ai sapori e alle tradizioni del Natale! In questo periodo dell’anno, l’atmosfera si fa magica e le case si riempiono di profumi invitanti che evocano ricordi e sensazioni uniche. È tempo di riunirsi con le persone care, scambiarsi auguri e, naturalmente, deliziare il palato con dolci squisiti che sono il vero simbolo delle festività.
Nel nostro viaggio alla scoperta delle migliori ricette di dolci natalizi, ci immergeremo in un mondo di sapori che variano, riscoprendo le tradizioni regionali e quelle più diffuse. Ogni ricetta è ingredienti semplici e genuini che si trasformano in dolci festivi da gustare e condividere.
Il Natale è il momento perfetto per sperimentare in cucina, per osare con nuove ricette o perfezionare quelle tramandate di generazione in generazione. Dai classici biscotti decorati con glassa colorata, ai panettoni e pandori soffici e profumati, dalle crostate di frutta alle creme per docorare i nostri dolci, ogni dolce racchiude in sé un pezzo di storia e cultura.
Non dimentichiamo poi i dolci tipici, come le cartellate pugliesi, le zeppole e i mustaccioli napoletani, le cassate siciliane o i cartellate pugliesi.
In questa stagione di festa, la cucina diventa un luogo di creatività e condivisione. Preparare dolci natalizi può trasformarsi in un’attività divertente da fare in compagnia dei propri bambini o in una piacevole pausa dalla frenesia delle festività, dedicando un momento a se stessi e alla cura dei dettagli.
Sul nostro blog troverete spunti, consigli e curiosità per rendere i vostri dolci natalizi veramente speciali. Vi parleremo degli ingredienti da non far mai mancare, delle piccole accortezze che possono fare la differenza nel risultato finale.
Che siate pasticceri esperti o alle prime armi, ciò che conta è l’amore e la passione che metterete nella preparazione dei vostri dolci natalizi. Lasciatevi guidare dallo spirito delle festività e dalla voglia di stupire i vostri ospiti con creazioni deliziose che parleranno al cuore prima ancora che al palato.
Auguriamo a tutti voi un Natale dolcissimo e pieno di gioia, all’insegna del buon cibo e della buona compagnia. Buone feste e buona cucina a tutti!
Raccolta ricette dolci Natalizi
Panettone ripieno di gelato
Panettone ripieno di gelato
Tartufi croccanti (ricetta di natale)
Buongiorno amici, il Natale si avvicina e noi ci prepariamo ad accoglierlo degnamente preparando dei dolcetti da presentare sulla tavola delle feste come questi tartufini croccanti, dei deliziosi bonbon al cioccolato con un ripieno croccante di amaretti, sono i classici “uno tira l’altro”, da preparare in grosse quantità! 😉 Ingredienti: 20 g. di burro 150 […]
Tartufi al cocco con cioccolato bianco e cioccolato scuro
Tartufi al cocco con cioccolato bianco e cioccolato scuro: sono una ricetta facile a base di cioccolato, burro e farina di cocco. A tutti è capitato di dover preparare improvvisamente dei dolci, ma non abbiamo molto tempo e come fare? Semplice! Prepariamo queste palline di cocco al cioccolato, sono davvero deliziose e semplici da realizzare. […]
Cartellate pugliesi friabili (ricetta tradizionale e bimby)
Cartellate pugliesi friabili ( ricetta tradizionale e bimby). Arriva il Natale!! Periodo perfetto per portare a tavola le cartellate pugliesi. Si tratta di tipici dolci fritti che si preparano durante il periodo delle festività natalizie. La preparazione richiede un po’ di manualità ma il risultato è davvero sorprendente! Molto scenografica la cartellata rappresenta nella tradizione […]
Cartellate pugliesi al miele bimby
Cartellate pugliesi al miele bimbyLa tradizione popolareLe cartellate nella tradizione popolare cristiana, rappresentano le fasce che avvolsero il bambino Gesù nella sua povera culla di Betlemme.Le cartellate si preparano realizzando dei nastri di una sottile sfoglia di pasta, ottenuta impastando con farina, olio e vino bianco, unita e avvolta su se stessa, fino a formare una “rosa” (o ‘corona’), dalla inconfondibile forma arabesca, che […]
Torta al Cioccolato con Crema al Mascarpone e Nutella | Ricetta Autentica
Torta al cioccolato con crema al mascarpone e Nutella Se siete amanti del cioccolato e della Nutella, non potete perdervi questa deliziosa torta al cioccolato con crema al mascarpone e Nutella. Una vera e propria esplosione di gusto che vi farà innamorare a prima vista. La base di questa torta è una soffice e golosa […]
Ricetta della Torta della Nonna ricetta tradizionale e Bimby
Benvenuti cari lettori, oggi vi parlerò di un dolce che scalda il cuore e riporta alla mente i ricordi più dolci dell’infanzia: la Torta della Nonna. Questa prelibatezza della tradizione toscana è diventata un classico in tutta Italia, amato per la sua semplicità e il suo gusto irresistibile. La Torta della Nonna è un dessert […]
Torta al latte caldo (Hot milk sponge cake)
Soffice, morbida che si scioglie in bocca, dal gusto delicato… tutto questo è la Torta al Latte Caldo. La hot milk sponge cake (nome originale) è una torta di origine americana a base di uova, zucchero e latte caldo un dolce che si prepara con ingredienti semplici che abbiamo spesso in dispensa. E’ il latte caldo che […]
Ciambella soffice la classica ricetta della nonna
Ciambella soffice la classica ricetta della nonnaOggi vi presenterò una deliziosa ciambella della nonna. Questo dolce classico è una vera e propria delizia per il palato, con la sua consistenza soffice e il suo irresistibile sapore. La ciambella della nonna si distingue per il suo aspetto e sapore invitante, perfetta per essere condivisa con amici […]
Crostata al Cioccolato-Ernst Knam: la ricetta del grande pasticcere
La crostata al cioccolato di Ernst Knam è una vera delizia per il palato. Questo grande pasticcere e maître chocolatier, nato in Germania ma milanese d’adozione, ha creato una ricetta semplicemente divina, che unisce la croccantezza della pasta frolla al cacao alla cremosità di una crema pasticcera al cioccolato fondente. Il Maestro Knam, originario della […]
Crostata ricotta e pere:una deliziosa frolla con un ripieno irresistibile!
Benvenuti nel mio blog! Oggi voglio condividere con voi una deliziosa ricetta per una crostata di pere con crema alla ricotta. Questo dolce è perfetto per ogni occasione, che si tratti di una festa o semplicemente di una cena tra amici. La combinazione delle pere dolci e succose con la cremosità della ricotta renderà questa […]
Crostata con crema e amarene
Crostata con crema e amarene Una pasta frolla morbida e dolce, che contiene una crema al gusto di limone e nasconde una dolce delizia: le amarene. La crema e le amarene, un abbinamento fantastico un grande classico della pasticceria meridionale, soprattutto quella pugliese come i pasticciotti o torta pasticciotto. In Campania questa crostata viene chiamata […]
Rotolo al cioccolato (Ricetta di Natale)
Buongiorno amici, il Natale si avvicina ed io vi propongo questo delizioso rotolo al cioccolato, un soffice rotolo in pasta biscotto ripieno di nutella e ricoperto con una goduriosa ganache al cioccolato fondente , un mix di sapori che renderanno felici i “cioccolatomani” come me, e che concluderà degnamente i vostri pranzi natalizi. Il procedimento non […]
Rotolo con nutella e mascarpone (ricetta di natale)
Oggi vi propongo un delizioso rotolo al cacao ripieno di nutella e mascarpone, una golosità che non può assolutamente mancare sulle vostre tavole in occasione delle festività. Ingredienti: Per il rotolo… 6 uova a temperatura ambiente 100 g. di farina 00 50 g. di cacao amaro 150 g. di zucchero Per la bagna… 300 ml. […]
Frolla all’Anice e Cannella: la ricetta perfetta per i biscotti di Natale
Potrebbe interessarti anche: Ingredienti – 250 g farina – 90 g burro – 100 g zucchero a velo – 1 uovo – 1 cucchiaio di cannella in polvere – Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo) – Un pizzico di sale Procedimento Ecco il procedimento per preparare la frolla con cannella 1. In una ciotola, setaccia […]
Biscotti Anice e Cannella ricetta semplice e deliziosa
Preparare biscotti per le feste di Natale è un’attività che mi riempie di gioia e mi fa sentire davvero nel clima natalizio. Non c’è nulla di più bello che riempire la casa con il profumo di biscotti appena sfornati, pronti per essere gustati con una tazza di cioccolata calda o un bicchiere di latte. Una […]
Biscotti da appendere all’albero (tradizionale e bimby)
Bentrovati amici di A pancia piena, oggi per voi tanti golosi biscotti da appendere all’albero di Natale, semplici da realizzare e tanto carini, io li ho realizzati in occasione di una tombolata con le amichette della mia piccola Martina, devo dire che per loro è stato molto divertente mangiare i biscotti “raccolti” direttamente dall’albero…. Il procedimento […]
Biscotti con la sparabiscotti: ricetta tradizionale e bimby
I biscotti con lo sparabiscotti sono dei deliziosi e fragranti pasticcini di pasta frolla, perfetti da preparare per ogni occasione, come colazione, tè del pomeriggio o buffet di dolci. La loro particolarità risiede nell’utilizzo dello sparabiscotti, uno strumento a forma di pistola che permette di estrudere i biscotti direttamente sulla leccarda del forno o su […]
Biscotti ripieni di marmellata con Pasta Maker
Biscotti ripieni di marmellata con Pasta Maker, si realizzano molto facilmente con la Pasta Maker. Per realizzare questi biscotti ripieni ho prima realizzato una sfoglia sottile con la trafila lasagne in dotazione con la macchina della pasta.
Biscotti con pasta frolla al cocco (ricetta tradizionale e bimby)
Bentrovati amici di A pancia piena, rieccomi dopo un lungo periodo con dei biscotti al cocco realizzati per consolarmi dal ritorno da una meravigliosa vacanza a Parigi, tornare a casa è stata dura, lo stesso riprendere con la routine di tutti i giorni, unica consolazione la mia amata cucina che condivido con voi tutti […]
I cantuccini di nonna Franca (ricetta tradizionale)
Buongiorno amici, oggi per voi i biscotti più buoni che abbia mai assaggiato, i cantuccini di nonna Franca, la suddetta è la mia bravissima suocera che sforna deliziosi manicaretti ogni volta che sono a pranzo da lei (tutte le domeniche) e che attenta alla mia linea costantemente,con questi cantuccini ha davvero superato se stessa, […]
Biscotti arrotolati ripieni di marmellata (tradizionale e bimby)
I biscotti arrotolati ripieni di marmellata e’ una ricetta semplice e facile da fare. E’ un rotolo dolce, un biscotto, un dolce buono da tagliare a fette e da gustare in qualsiasi momento della giornata, per colazione, merenda o un goloso fine pasto. Una frolla soffice e delicata che avvolge un goloso strato di marmellata […]
Alberelli al pistacchio (ricetta tradizionale e bimby)
Buon sabato amici, il Natale si avvicina e noi non volendo farci trovare impreparati ci mettiamo subito all’opera con questi graziosi alberelli al pistacchio, deliziosi biscottini realizzati con una golosa pasta frolla al pistacchio da realizzare in maniera molto semplice e veloce,gli unici strumenti richiesti sono delle formine natalizie che daranno vita a queste deliziose bontà! Ingredienti: […]
Rotolini di frolla alla nutella (tradizionale e bimby)
Buongiorno amici e buon sabato, oggi vi propongo una ricetta semplicissima, i rotolini di frolla alla nutella; ero in cerca di una ricetta semplice, non avevo voglia di pasticciare tanto e, sfogliando una delle mie mille riviste mi sono imbattuta in questa delizia, in origine era con crema al cioccolato e granella di mandorle ma io […]
Cioccolatini al cocco (ricetta veloce)
Buongiorno amici e buon inizio di settimana, oggi vi propongo dei deliziosi cioccolatini al cocco, per realizzarli solo quattro ingredienti: ricotta, cocco, zucchero e cioccolato fondente, in pochissimo tempo avrete delle gustosissime praline al cocco da servire ai vostri ospiti… Devo ringraziare per questa ricetta Martina del blog “nella cucina di Martina”, sapevo che provando […]
Crema catalana
Morbida avvolgente ogni cucchiaio è una sensazione di gusto e dolcezza, tutto questo è la crema catalana un dolce al cucchiaio che ti conquisterà. La crema catalana è un dolce al cucchiaio semplice ma delizioso. Un dessert della tradizione spagnola, della Catalogna preparato in occasione della festa di Sant Josep il 19 marzo. Lo ritroviamo un pò ovunque ed è un […]
Liquore al cioccolato – anche con bimby
Liquore al cioccolato – anche con bimby Il liquore al cioccolato è una ricetta di quei liquori che si realizzano facilmente in casa in pochi minuti e con poco impegno e ottenendo un liquore gustoso, ideale anche per fare un regalo “preparato in casa”. Pronto in pochi giorni giusto per permettere allo zucchero di fermentare e […]
Crema Zabaione: Un Classico Dessert Italiano
Benvenuti cari lettori di Life&blog Oggi voglio condividere con voi la ricetta di un dolce tradizionale che scalda il cuore e delizia il palato: lo zabaione fatto in casa. Questa crema vellutata e spumosa è un classico della pasticceria italiana, conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per la sua semplicità e il suo gusto […]
Crema Dolce al Limone: Ricetta Autentica e Gustosa
Questa deliziosa crema dolce al limone, priva di glutine, è ideale per farcire torte e crostate di vario genere, ma si presta anche perfettamente come dessert da gustare al cucchiaio. La Crema Dolce al Limone è un tradizionale dessert italiano ampiamente apprezzato per il suo sapore avvolgente e profumato. Questa deliziosa crema pasticcera è arricchita […]
Crema al mascarpone con le uova pastorizzate
Ricetta crema al mascarpone normale e bimby.La crema al mascarpone con le uova pastorizzate è una squisita crema che si realizza con le uova pastorizzate. La pastorizzazione delle uova è una tecnica usata in pasticceria quando le ricette prevedono l’utilizzo di uova crude. Possiamo così gustare la crema al mascarpone evitando le uova crude senza […]
Tiramisù con le uova cotte (ricetta bimby) e senza
Tiramisù con le uova cotte (ricetta bimby). Come si fa il Tiramisù con le uova cotte? Il tiramisù questo meraviglioso dolce al cucchiaio, unico, goloso che fa la felicità di tutti quando si mangia e quando si serve a tavola. Come prepararlo in modo del tutto privo di rischi dato che si realizza con uova […]
Tiramisù al pandoro (ricetta golosa)
Buongiorno amici, siamo alla vigilia della festa dell’Epifania ed io vi propongo questo goloso Tiramisù al pandoro, invitanti coppette monodose realizzate con crema al mascarpone senza uova (la ricetta la trovate qui) e con l’ultimo pandoro superstite dalle grandi abbuffate natalizie; un dolce che vi conquisterà per la sua delicatezza: l’unione tra la crema al […]
Tiramisù alle fragole
Buongiorno e buona domenica amici, oggi vi propongo questo delizioso tiramisù alle fragole, vi starete chiedendo il motivo per il quale c’è la definizione “versione 2014”, è semplice, lo scorso anno ho sperimentato per la prima volta questa ricetta, (la trovate qui) risultato davvero ottimo, quest’anno ne ho trovata un’altra, dovevo provare…risultato […]
Zeppole
Zeppole di San Giuseppe -ricetta tradizionale e Bimby-Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce molto diffuso in tutta la Puglia, sono preparate nei giorni vicini alla festività di San Giuseppe. Generalmente le zeppole di San Giuseppe vengono preparate fritte, io ho realizzato la versione al forno, ugualmente buona un pò più leggera.Le zeppole di […]
