Sfoglie con zucchine e guanciale, semplici da preparare per un antipasto dell'ultimo momento. Ricettina e procedimento
GUASTELLA o pitta chijna, focaccia ripiena di pasqua, calabrese, uova sode, cotiche, formaggio, soppressata. procedimento tradizionale e bimby
Le UOVA RIPIENE sono perfette come antipasto, per un aperitivo originale o un buffet freddo tra amici. Prepararle…
La PASTIERA SALATA con prosciutto e asparagi, perfetta da portare in tavola per il pranzo di Pasqua ma…
Le CIPOLLE IN AGRODOLCE dal sapore molto particolare, ottime sia da sole come antipasto sia come contorno da…
La POLENTA CON I BROCCOLI, sfiziosa e saporita. Si tratta di una versione arricchita della polenta, in questo…
Le POLPETTE DI CARNE fritte che non si aprono in cottura sono un antipasto squisito tipico della cucina…
Le CHIACCHIERE SALATE al formaggio. Sono uguali nella forma alle classiche chiacchiere dolci tipiche del periodo di carnevale,…
Le SFOGLIATINE TONNO E FORMAGGIO spalmabile, ideali come antipasto, per l’aperitivo o nel cestino di una gita fuori…
I TARTUFINI DI FORMAGGIO deliziosi e senza cottura. Una versione salata dei tartufini dolci, si tratta di un…