
Pesto di rucola e basilico
Nella lunga lista dei miei pesti non poteva mancare il pesto di rucola, ovviamente con aggiunta di basilico parmigiano e pecorino.
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Pesto di pistacchi, ricetta base
Era tanto che volevo sperimentare la ricetta del pesto di pistacchi fatto in casa e finalmente ci sono riuscita.
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Crema tonno e pomodoro milleusi, perfetta per crostini e tartine
La ricetta che vi posto oggi è brevissima, veloce e si adatta sia ad un antipasto che ad una cena a buffet, ma pure per un pic nic o pasto fuori casa: è la ricetta milleusi crema tonno e pomodoro.
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Pesto di zucchine, ricetta veloce
Delicato e saporito, piace anche ai bambini: questo pesto di zucchine è una salsa super leggera per pasta o crostini, grazie alle zucchine lesse e all'olio a crudo.
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Sugo di pomodoro, la mia ricetta top
Di ricette per il sugo di pomodoro ce ne sono centinaia, in rete e nei ricettari. Questa è la mia ricetta top, elaborata dopo diversi esperimenti, con tante erbe aromatiche!
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Quesadillas ai fagioli neri
Le quesadillas di solito si preparano con la carne, ma io avevo degli ottimi fagioli neri e quindi ho voluto creare delle quesadillas vegetariane, le quesadillas ai fagioli neri appunto.
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Riso venere con pesto, olive e pomodorini agrodolci
Riso venere con pesto, olive e pomodorini agrodolci, questa la mia prima ricetta con il riso venere, fresca e con un mix di sapori molto equilibrato.
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Bocconcini di tonno ai pistacchi
La ricetta di questi bocconcini di tonno ai pistacchi è molto veloce ed è adatta se volete preparare un secondo di pesce stuzzicante, non troppo pesante e che si assapora sia caldo che tiepido.
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Conservare salvia e basilico freschi
Ogni volta prima delle vacanze estive (a volte anche invernali) ci dispiace abbandonare le nostre piante di erbe aromatiche al loro destino...allora ecco come conservare salvia e basilico freschi.
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Pesto di fagiolini, ricetta leggera
Il pesto di fagiolini è una ricetta leggera che accompagna con gusto sia la pasta che le grigliate: perfetta anche per chi (come me) non ama molto i fagiolini...puri!
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