Tartufini al formaggio variegati

Le feste son finite e nella cucina di Recipeart di avanzi ce ne sono sempre. Che sia quel po’ di formaggio avanzato dall’antipasto di capodanno, la frutta secca a cui non rinunceremmo mai o qualche fettina di salmone affumicato ricco di omega 3… a noi non piace eliminare niente ed è perciò che inventiamo sempre nuove ricette. Oggi prepariamo quindi … Continue reading

Ostriche marinate

Tra i tutti frutti di mare le ostriche sono indubbiamente quelle più eleganti da poter portare a tavola. oggi ve le proponiamo marinate, quindi preparabili in anticipo, e condite ulteriormente con altri condimenti a scelta dell’invitato a tavola. Difficoltà: Facile   Preparazione: 3-4 min   Cottura: 0 min Porzioni: 4-6 persone   Costo: 5-6 €   Bevanda: Prosecco Ostriche marinate … Continue reading

Involtini di zucchine

Cercate un antipasto davvero fresco da poter offrire a grandi e piccini? Perchè non gli involtini di zucchine, dal sapore grigliato questi ortaggi se farciti di buon formaggio fresco possono diventare dei perfetti Finger Food da offrire agli amici invitati al vostro Cocktails party! Difficoltà: Facile   Preparazione: 5-10 min   Cottura: 5 min Porzioni: 4-5 persone   Costo: 1-2 … Continue reading

Fingerfood mango e gamberi piccanti

L’abbinamento tra pesce e frutta è un classico delle cucine latino-americane, un antipasto che trasformi un’insalata in qualcosa di davvero speciale è l’ideale da servire agli amici per l’aperitivo. Addolcito dal mango diamo un tocco hot con le spezie a dei gustosi gamberi con questo finger food! Difficoltà: Facile   Preparazione: 10-15 min   Cottura: 5 min Porzioni: 8-10 p. … Continue reading

Uova alla mousse di patate, bacon e cialde di formaggio

Curioso ed innovativo un antipasto a base di uova non è mai banale, soprattutto se lo si condisce a dovere. Perfetto quindi per un Brunch primaverile e non solo ecco a voi noi di RecipeArt come prepariamo le uova ripiene! Difficoltà: Media   Preparazione: 8-10 min   Cottura: 10 min Porzioni: 5-6 persone   Costo: 4,50 € circa   Bevanda: … Continue reading

Pettole

Dei sfiziosi piccoli bocconcini di pasta lievitata condita e fritta non possono mancare sulle tavole dei più golosi, soprattutto se fatti con tanto amore e gusto per la tradizione. Questa volta andiamo in Puglia ad assaggiare le Pettole! Difficoltà: Facile   Preparazione: 2-3 min   Cottura: 8 min Porzioni: 5-6 persone   Costo: 2-3 €   Bevanda: Limonata Pettole pugliesi   … Continue reading

Palline al formaggio

Si fa presto a dire antipasto. tanti sono i tipi di entrè con cui accogliere gli ospiti ed iniziare una pasto coi fiocchi. Per i party più chic o le feste come quella del Natale consigliamo che prepariate facilmente queste palline al formaggio con croccante frutta secca. Difficoltà: Facile   Preparazione: 8-10 min   Cottura: 0 min Porzioni: 6-8 persone … Continue reading

Alberelli al pesto

Seppur semplici da preparare ma di gran gusto questi sfiziosi Alberelli al pesto sono uno degli antipasti che noi di RecipeArt prepariamo ogni Natale. Facili da preparare anche in anticipo, creano con fantasia l’atmosfera che nei giorni di festa non deve mai mancare. Allora cosa aspettiamo prepariamoli facilmente anche con l’aiuto dei più piccoli! Difficoltà: Facile   Preparazione: 5-10 min   … Continue reading

Insalata di polpo e patate fingerfood

Un classico della cucina italiana rivisitato e servito sotto forma di sfiziosa monoporzione da servire al momento. Piacevolmente adatti a star insieme polpo e patate si fanno chic diventando un fingerfood da assaggiare assolutamente. Pronti per il party? Difficoltà: Media   Preparazione: 10-15 min   Cottura: 40 min Porzioni: 6-8 persone   Costo: 4-6 €   Bevanda: Vino bianco secco … Continue reading

Sautè di cozze nel bicchiere

Il Sautè di cozze, un piatto della tradizione partenopea rivisitato in chiave moderna sotto forma di sfizioso Fingerfood da poter preparare con facilità ed in anticipo, e servire con eleganza in piccoli bicchieri da shot! Difficoltà: Facile   Preparazione: 10 min   Cottura: 5 min Porzioni: 6-8 persone   Costo: 2-3 €   Bevanda: Vino bianco secco Sautè di cozze … Continue reading

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