Involtini veloci ai Broccoli
Qualche giorno fa apro il frigo e...niente...c'era una gran desolazione... avevo, un broccolo, una scamorza...poi…
Portata: Ricette Vegetariane
Polpette di Lenticchie Rosse Decorticate
Le lenticchie rosse (lenticchie decorticate) sono uno di quei legumi che spesso viene ignorato, relegato…
Patate Sabbiose Aromatizzate
Credo che le patate siano una di quelle cose che non possono non piacere. Al…
Cestini di Peperone
Adoro l'estate con le sue verdure colorate, saporite e infinitamente versatili.Oggi mi sono dedicata ai…
Melanzane Ripiene alla Pizzaiola
Un piatto semplicissimo da realizzare e molto saporito. Queste melanzane ripiene alla pizzaiola le ho…
Melanzane grigliate con Pomodoro, Mozzarella e Olio al Basilico
In estate non c'è niente di meglio di un bel piatto freddo, con verdure di…
Torrette di Melanzane con Ricotta al Basilico
Io ho una passione irrefrenabile per le melanzane in generale, ma particolarmente per quelle grigliate.…
Peperoni Ripieni di Riso
Un piatto molto semplice ma saporito. Mi piacciono le verdure ripiene, sono anche un bel…
Ragù di Verdure
Il ragù di verdure è un perfetto condimento per la pasta, semplice, buono, saporito.Lo preparo…
Melanzane ripiene di Riso
Le melanzane sono arrivate finalmente...la loro stagione inizia e io sono contentissima perchè ne vado…
