TAGLIATA DI MANZO
Piatto prelibato e succulento, tipico della cucina toscana e della sua eccellenza, la carne Chianina. Ricetta di Piero Benigni.
Categoria: Secondi
BRACIOLE RIFATTE AL POMODORO
Si fanno con carne bovina molto sottile e vengono indorate, fritte e servite con una deliziosa salsa di pomodoro. Ricetta…
POLPO IN CACCIUCCO
Profumato, buonissimo e facile da preparare, piace a tutti gli amanti della cucina di mare. Ricetta di Piero Benigni.
PORCINI ALLA GRIGLIA
Piatto prelibato, delicatissimo e facile che permette di apprezzare tutto il profumo e sapore di questi funghi. Ricetta di Piero…
POLLO ALLA CONTADINA
Tipico di Toscana e Umbria, è una di una bontà unica e conquista tutti gli amanti della cucina genuina.
SALSICCE CON L’UVA
Salsiccia e agro-dolce del mosto si uniscono in un modo così intrigante che conquistano tutti. Ricetta di Piero Benigni.
ZUCCHINE E CIPOLLA IN PADELLA
Facili e buone, le zucchine e cipolla in padella sono contorno, pietanza e condimento per la pasta. Ricetta di Piero…
TORTA SALATA CON SPINACI E RICOTTA
Delicata e profumatissima, è un ottimo antipasto, pietanza o spuntino in casa, a scuola, al lavoro e in gita. Ricetta…
PEPOSO ALLA FORNACINA
Morbido, profumato e buonissimo, il peposo alla fornacina conquista davvero tutti. Si fa in circa 4 ore. Ricetta di Piero…
POLPETTE DI LENTICCHIE
Buone e nutrienti, sono ottime come pietanza, spuntino o finger-food e si portano a scuola, al lavoro e in gita.…