Contorni - La cucina di piero benigni

CARPACCIO DI ZUCCHINE

Si prepara tutto l'anno ed è ottimo contorno per carne e pesce, antipasto e per farcire sandwich e tramezzini.

Con l'arrivo del caldo tutti noi cerchiamo conforto nelle insalate fredde come questa oppure in quelle di pasta o riso.…

È un piatto delizioso e profumato che si consuma tiepido, a temperatura ambiente e in estate anche freddo. Ricetta di…

Piatto che accompagna divinamente carne, pesce e uova fatti in tutti i modi e conquista tutti con la sua delicatezza.…

Profumate e buonissime, accompagnano perfettamente piatti di carne arrosto, alla griglia o in umido, ma anche pesce, uova, omelette e…

Sono un contorno buonissimo per i piatti di carne o pesce, anche importanti. Si preparano facilmente in circa 40'. Ricetta…

Buono e profumato, il riso freddo al limone e zafferano si fa in 45' ed incontra sempre grande favore. Ricetta…

Questa insalata è delicata, veloce da preparare e davvero buonissima. Può essere antipasto, contorno o pietanza.

Sono un ottimo contorno o pietanza e si portano come spuntino a scuola, al lavoro, in viaggio e in vacanza.…

Piatto buono e profumato, si serve come antipasto, contorno o pietanza e conquista tutti con la sua delicatezza. Ricetta di…