Un modo diverso per ottenere delle ciambelle morbide, soffici ma anche molto leggere e delicate; si conservano per giorni se chiuse in sacchetto frigo o in appositi contenitori.
Ingredienti
50 g di farina 00
40 g di fecola di patate 🥔
1 uovo 🥚
50 g di zucchero
30 g di burro
25 g di latte
5 g di lievito per dolci
Strumenti
Passaggi
Montare il burro con lo zucchero, aggiungere l’uovo, il latte e infine le farine con il lievito. Mettere l’impasto in una sacca a poche , fare le ciambelle in una teglia e in forno a 180 C per 15 minuti.
Dosi variate per porzioni
