Un dolce come espressione di allegria e spensieratezza che richiama la tradizione carnevalesca con una maschera assai famosa, da piccola quando mi raccontarono la storia ne rimasi colpita. Si narra che molti anni fa c’era un bambino, chiamato Arlecchino, povero che viveva con la sua mamma in una misera casetta. In una scuola di Bergamo […]
Morbidezza e dolcezza sono gli aggettivi che accompagnano questi dolcetti adatti per la colazione o anche una merenda con latte o te.Sicuramente la sorpresa dentro è sempre gradita😉
Torta fatta con una base pasta frolla un po’ più morbida, delicata e piacevole da gustare durante la ricorrenza della Santa Pasqua ma anche quando vi viene quel desiderio di un dolce con ricotta. Sicuramente questa versione è meno stucchevole di quella classica con la glassa di zucchero e martorana😉
Un pan di spagna soffice e spugnoso, ideale se volete fare una torta farcita con creme o ricotta, è importante usare una bagna che renderà la vostra torta strepitosa.
Un dolce morbido e ricco,il cacao lo rende già appetitoso ma l’aggiunta delle due nutelle fa di questo ciambellone un dolce straordinario.
Una torta per le feste: soffice e leggero il suo panettone; delicate e morbide le sue creme.l’abbinamento delle due creme rende questo dolce particolare ,il loro contrasto fa si che non risulti sdegnevole man mano che la si mangia
Questa torta è un regalo per gli amanti del pistacchio, il suo sapore delicato e profondo insiemeè un’esplosione di emozioni.L’abbinamento con il cioccolato ne fa una coppia vincente. Lasciatevi avvolgere dalle emozioni.
In effetti questa è la classica crostata che possiamo condire come vogliamo, facciamo il biscotto, lo condiamo in un secondo tempo, con le dosi della ricetta si ottengono 3 dischi, si possono realizzare mini cestini, poi se non si vogliono far sprechi, possiamo usarne una parte e l’altra congelarla😉.
La torta setteveli è un dolce fantastico,un tripudio di sapori, un dessert che lascia a bocca aperta ,sette piani di bontà. Molti pensano che le sue origini siano palermitane ma non è così : la sua origine si deve alla bravura di tre pasticceri che nel 1997 si aggiudicarono la coppa del mondo con questa […]
Una delle torte più famose al mondo,amata da grandi e piccini;non si sá il luogo o il periodo in cui venne fatta la prima torta di mele , la cosa certa è che fa parte della cucina occidentale. Ideale per la colazione ,la merenda o come dolce accompagnata da una crema a limone.
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