Calamaro ripieno con risotto di funghi e vongole
Un secondo davvero gustoso. Una ricetta semplice e veloce. Pochi ingredienti ma di qualità. Un piatto dal basso apporto calorico;... Continua »
Archives: Ricetta
Lasagnette di zucca con punte di asparagi
Un primo davvero speciale; la zucca s’inserisce tra gli ipotetici alimenti utili per la prevenzione dalle forme tumorali. Inoltre la... Continua »
Zuppa di lenticchie alla spagnola con crostone di pane
Un piatto davvero molto gustoso. Una zuppa molto ricca. Nella ricetta originale viene utilizzato il chorizo. Noi abbiamo scelto di... Continua »
Pasta fresca ai ceci con bollito di carne e verdure
Un piatto che scalderà le vostre giornate più fredde. Ideale per una pranzo ma anche una cena. Abbiamo realizzato una... Continua »
Sartù di riso
ll sartù di riso è un piatto tipico della cucina partenopea. Si tratta di un timballo di riso. Diversi sono... Continua »
Prussiane o ventaglietti di pasta sfoglia
Un fantastico dolce di pasta sfoglia. Ideale per la prima colazione o come snack pomeridiano. Può essere accompagnato con una... Continua »
Pasta sfoglia
Una pasta usata sia per la preparazione di ricette dolci che salate. A base di farina, acqua e burro. La... Continua »
Polpettone di pollo in salsa Gravy
Se avete realizzato un ottimo brodo di pollo; noi vi consigliamo di utilizzare il pollo cotto nello stesso per preparare... Continua »
Pasta fresca al sugo di carciofi
Un primo davvero eccezionale. Una pasta fresca con un ripieno di carne e ricotta. Condita con un sugo ai carciofi... Continua »
“Cuore di Gragnano” al sugo verde con pomodori secchi e prosciutto crudo croccante
Grazie all'azienda ("La fabbrica della pasta di Gragnano; vi invitiamo a visitarne il sito https://www.fabbricadellapastadigragnano.com/) che ci ha omaggiato con... Continua »