Sfogliatella frolla

Sfogliatella frolla

La sfogliatella frolla è un dolce tipico napoletano, un guscio di pasta frolla ripieno di crema alla ricotta e semola... Continua »
Cornetto integrale

Cornetto integrale

Il cornetto è una specialità di pasticceria, può essere dolce o salata, a forma di mezzaluna; la sua composizione è... Continua »
Torta caprese

Torta caprese

Nata da un "errore"; la torta caprese, il dolce inventato da Carmine Di Fiore, intorno al 1920, che dimenticò di... Continua »
Roccocò

Roccocò

Il roccocò è un dolce napoletano prodotto con frutta secca, farina, zucchero (canditi se volete) e il famosissimo Pisto napoletano... Continua »
Torrone bianco morbido

Torrone bianco morbido

Un tipico dolce natalizio; il torrone. Composto da albume d'uovo, miele e zucchero. Farcito con mandorle tostate. Ideale da consumare... Continua »
Millefoglie bigusto

Millefoglie bigusto

Un dolce eccezionale. Una torta con pasta sfoglia farcita con crema pasticcera, crema al cioccolato e goccine (al cioccolato). Ideale... Continua »