Siete anche voi, come me, amanti di decotti ed infusi? Allora provate questa semplice tisana depurativa e digestiva che si prepara in casa in pochissimi minuti e con un numero davvero limitato di ingredienti. È sufficiente, infatti, mettere alloro e anice stellato in infusione in acqua calda e poi filtrare il tutto. E non potete immaginare quanto sia fantastico il profumo che si sprigiona in tutta la cucina! Give it a go!
Ingredienti
- 250 mlAcqua
- 2 foglieAlloro (fresche)
- 2Anice stellato
- 1 cucchiainoMiele (facoltativo)
Strumenti
- 1 Pentolino con coperchio
- Colino a maglie fitte
Preparazione
Lavare bene le foglie di alloro sotto acqua corrente e spezzettarle.
Versare l’acqua in un piccolo pentolino e aggiungere le foglie di alloro spezzettate e le due stelle di anice.
Mettere il coperchio e portare ad ebollizione. Far bollire per 2/3 minuti (sempre con il coperchio in modo da non disperdere gli oli essenziali), poi spegnere il fuoco e lasciare in infusione per 5 minuti.
Trascorso questo tempo, filtrare il tutto attraverso un colino a maglie fitte.
A piacere, si può dolcificare la tisana depurativa con un cucchiaino di miele (io non ho messo nulla). Servirla subito ben calda. Enjoy! Paola Vi piace preparare in casa delle tisane? Allora nel blog ne potete trovare tantissime adatte a tutti i gusti; cliccate QUI!
Mai viste le stelle di anice! 😉
Le trovi in erboristeria Laura 😉
Scusami Paola, ma è la prima volta che vedo delle stelle di anice…Dove posso acquistarle? Erboristeria?
Grazie comunque per la tisana… Adoro sorgeggiarne una “alternativa” (secondo me più sana) alle bustine pronte, la sera prima di andare a letto 😉
si Bernadette…io le ho prese in erboristeria
…sempre io… in quanto all’alloro, penso che vada bene anche quello delle siepe, no?
No….non è quello…io ho un albero di allora ed anche la siepe (ma sono diversi)
Deve essere speciale !!
Ciao Paola
Provala Stefano 😉