La bevanda dissetante fatta in casa è analcolica e rinfrescante, una ricetta facile ideale per l’estate. Preparata con la frutta fresca di stagione e aromatizzata con la menta o altra erbetta aromatica, è un’ottima alternativa alla limonata senza zucchero.
Periodo raccolta frutta estiva:
STAGIONALITÀ: perfetti per ogni stagione.
#albicocche – da maggio ad agosto
#anguria – da giugno a settembre
#barattiere – da maggio ad agosto
#carosello – da maggio ad agosto
#ciliegie – da maggio a inizio agosto
#fichi – da luglio a ottobre
#fragole – da aprile a settembre
#fruttidibosco – tutta l’estate
#lamponi – da giugno ad agosto
#limone – tutto l’anno, ottimi quelli primaverili
#melone – da giugno a settembre
#mirtilli – da maggio ad agosto
#more – da luglio a ottobre
#pere – da giugno a dicembre
#pesche – da maggio a settembre
#prugne – da giugno a ottobre
#ribes – da giugno a settembre
RICETTE con frutta estiva
Bevanda dissetante fatta in casa
- Energia 5,31 (Kcal)
- Carboidrati 1,23 (g) di cui Zuccheri 1,20 (g)
- Proteine 0,14 (g)
- Grassi 0,02 (g) di cui saturi 0,01 (g)di cui insaturi 0,01 (g)
- Fibre 0,14 (g)
- Sodio 5,94 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Bevanda dissetante fatta in casa
Tagliare a pezzettini regolari l’anguria e il melone (o altra frutta fresca di stagione a disposizione).
Lavare la menta e il rametto di lavanda (o altri aromi freschi preferiti).
Versare nella caraffa la frutta e le erbette aromatiche.
Versarci sopra l’acqua, chiudere la caraffa e far riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
È consigliato consumare tutta l’acqua aromatizzata entro il giorno di preparazione.
A scelta, servire con cubetti di ghiaccio.
Una volta terminata la bibita dissetante senza zucchero, si possono mangiare la frutta e la verdura.
erbette aromatiche che si possono aggiungere
anice stellato, bacche di #Goji, #basilico, #camomilla, #cannella, #coriandolo, #cumino, erba cipollina, fieno greco, #maggiorana, #melissa, #menta, #peperoncino, #prezzemolo, rafano, #salvia, #timo, #zenzero
frutta da aggiungere alla bevanda dissetante fatta in casa
ananas, anguria, arancia, avocado, cedro, ciliegie, fragole, kiwi, lamponi, lime, limone, mandarini, mango, mela, melograno, melone, mirtilli, more, nespole, pere, pesca, pompelmo, prugne, ribes, susine, uva
verdure da aggiungere alla bevanda dissetante fatta in casa
barbabietole a dadini, broccoli a pezzettini, carote grattugiate, crescione, listarelle di finocchi, pomodori a dadini, rape a cubetti, ravanelli a fettine, spinacetti
CONSERVARE la bevanda dissetante fatta in casa
Le bevande aromatizzate o detox si conservano in frigorifero per massimo 2 giorni. Una volta terminata l’acqua, si può mangiare la frutta a pezzi rimasta.
FAQ (Domande e Risposte)
Cosa bere di fresco in estate?
In estate, bere una limonata con menta, un tè freddo alla pesca o un’acqua aromatizzata con cetriolo e limone. Non dimenticare l’anguria frullata: dolce e dissetante!
Quale bevanda toglie la sete?
Per togliere la sete, bere acqua fresca. Oppure bevande fredde senza zucchero, come la limonata o il tè freddo.
Cosa bere in estate per rinfrescarsi?
Bere acqua aromatizzata, tè verde freddo o smoothie alla frutta. Oppure l’acqua di cocco.
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