Tortini cioccolato e nocciole

I tortini cioccolato e nocciole sono dei piccoli dolcetti soffici e golosi, semplici e veloci da preparare, per una deliziosa merenda o da servire come fine pasto.

tortini cioccolato e nocciole

ingredienti:

• gr 25 di farina
• gr 40 di zucchero
• gr 100 di cioccolato fondente
• gr 40 di burro
• 2 cucchiai di granella di nocciole
• 2 uova

procedimento:

Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, unite la farina, le nocciole e poco alla volta il cioccolato fuso con il burro lasciato prima intiepidire.

Versate il composto negli stampi, io ho utilizzato quelli multiporzione in silicone della linea Happyflex, ed infornate per 8-10 minuti a seconda se preferite i tortini con cuore morbido oppure no.

A fine cottura capovolgete delicatamente i tortini, cospargete con zucchero a velo e servite.

Sono ottimi anche freddi.

Fonte ricetta QUI

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