salame al cioccolato con latte condensato
ingredienti:
- grammi 200 di biscotti secchi
- ml 300 di latte condensato
- 4 cucchiai di cacao amaro
- grammi 50 di burro
- zucchero a velo q.b.
procedimento:
Sbriciolate grossolanamente i biscotti e trasferiteli in una terrina, versate il latte condensato, il burro ammorbidito e il cacao.
Mescolate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto appiccicoso e amalgamato.
Stendete un foglio di pellicola per alimenti, spolverizzate la superficie con zucchero a velo e formate con il composto un cilindro, arrotolatelo nella pellicola sigillando i due lati e disponete il salame in freezer per almeno due ore prima di consumarlo,
Ricetta vista sul ricettario nestlé
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