pasta al forno con tonno e piselli
ingredienti:
- gr 200 di pasta
- una scatola grande di tonno
- gr 150 di piselli già sgranati
- ml 200 di besciamella
- gr 200 di scamorza
- una cipolla
- sale-pepe
- olio evo q.b.
procedimento:
Preparate la besciamella come spiegato QUI.
Versate un filo d’olio in una padella, unite la cipolla tritata e fate soffriggere per un minuto, aggiungete i piselli, mezzo bicchiere di acqua, aggiustate di sale e cuocete per 15 minuti.
Lessate la pasta al dente, scolatela e versatela in una ciotola capiente, unite la besciamella, i piselli, il tonno sgocciolato, la scamorza a dadini e un pizzico di sale, amalgamate il tutto e versate in una pirofila.
Infornate la pasta e cuocete per 15-20 minuti circa a 200°
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