involtini di salmone affumicato, ricotta e granella di pistacchi
ingredienti:
gr 200 di salmone affumicato in fette
gr 150 di ricotta fresca
erba cipollina secca
granella di pistacchi
olio evo (facoltativo)
procedimento:
Lavorare a crema la ricotta con l’erba cipollina, stendete le fette di salmone e distribuite su ognuna una porzione di ricotta, arrotolate il salmone e ponete gli involtini sul vassoio, versate se gradite un filo d’olio e cospargete con la granella di pistacchi.
Come vedete la ricetta è davvero semplicissima.
Seguitemi anche sulla mia pagina facebook
