brownies al cioccolato con nutella e nocciole
ingredienti:
- grammi 160 di farina 00
- grammi 180 di zucchero
- grammi 150 di cioccolato fondente
- 3 uova intere
- grammi 100 di burro
- un cucchiaino di lievito
- quattro cucchiai colmi di nutella
- nocciole tostate q.b.
procedimento:
Fate sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato con il burro e lasciate intiepidire.
Lavorate a crema le uova con lo zucchero, unite la farina, il lievito, il cioccolato fuso a filo e un cucchiaio di nocciole tostate in granella.
Foderate una teglia quadrata o rettangolare con carta da forno e versate il composto.
Cospargete con altra granella di nocciole.
Cuocete a 170° per 25 minuti circa in forno preriscaldato.
A fine cottura, tagliate il dolce a cubetti e servite.
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