biscotti friabili con farina di riso
ingredienti:
- grammi 300 di farina di riso
- grammi 110 di zucchero
- grammi 150 di burro freddo
- un uovo
- buccia di un limone grattugiato
procedimento:
Lavorate velocemente tutti gli ingredienti, formate una palla liscia, avvolgetela nella pellicola per alimenti e lasciate riposare in frigo per mezz’ora circa.
Stendete la pasta frolla spessa poco meno di un centimetro o in base alle vostre preferenze, realizzate i biscotti con l’aiuto delle formine e cuocete in forno preriscaldato, per 10-12 minuti a 180°.
Se volete preparare la pasta frolla nel BIMBY trovate il procedimento QUI
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