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Spaghetti olio origano e pomodoro

Spaghetti olio origano e pomodoro

Spaghetti olio origano e pomodoro, a volte basta veramente poco per gustarsi un buon piatto di pasta. La pasta integrale a mio avviso non ha bisogno di particolari ed elaborati condimenti.

Se vi piace il sapore dell’origano potrete abbondare tranquillamente nella quantità, se lo avete fresco ancor meglio. Di concentrato di pomodoro mettete giusto quel tanto che basta per colorare appena gli spaghetti ed infine l’olio, che sia extravergine di oliva e di buona qualità.

Alla fine, se amate il parmigiano, potete arricchire ed insaporire gli spaghetti olio origano e pomodoro aggiungendone una bella manciata prima di servire.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: bassa

Porzioni: 2

Ingredienti:

  • 180 gr di spaghetti integrali
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • Origano
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale

Procedimento:

  • Cuocete gli spaghetti per 8 minuti in abbondante acqua leggermente salata.
  • Scolate gli spaghetti e rimetteteli nel tegame.
  • Aggiungete l’olio il concentrato di pomodoro e l’origano.
  • Rigirate la pasta a fiamma bassa per pochi minuti.
  • Servite subito.

14 Risposte a “Spaghetti olio origano e pomodoro”

  1. Fantastico nonnaPapera!:):Una pastasciutta al volo….magari per ospiti inattesi e deve essere anche appetitosaBrava e grazie per queste idee che senza dubbio torneranno comodebuon fine settimana Rita

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