Ogni tanto per cambiare preparo questa colazione o merenda vegana mettendo assieme dei pezzetti di fette biscottate con yogurt e frutta. Ci aggiungo anche una bella spolverata di cacao per renderla più golosa.
Come merenda da 3 punti Weight Watchers va benissimo ma come colazione devi fare porzione doppia altrimenti solo 3 punti WW non sarebbero sufficienti al mattino. Si prepara in qualche minuto e puoi usare la frutta che preferisci, quindi è ideale in qualsiasi stagione.
Ora che è primavera ti suggerisco di prepararle con questa mia ricetta: Fragole e limone e poi al mattino potrai aggiungerle a fette biscottate e yogurt, una delizia. Inoltre io uso lo yogurt di soia non zuccherato sia per aggiungere delle proteine ma anche per il gusto. Lo trovo dolce di suo e quindi non sento il bisogno di aggiungere nulla per dolcificare.
E’ una ricetta semplicissima, un pasticcio di gusti molto saporito, saziante e ideale per chi al mattino va di fretta ma non vuole rinunciare ad una buona colazione nutriente e croccante. Andiamo a prepararla.
Coppa di avena, yogurt e frutta
Crumble alla mela light
Orzo soffiato con yogurt, frutta e semi
Informazioni
Tipo: colazione, merenda
Porzioni: 1
Preparazione: 5 minuti
Cottura: n/a
Difficoltà: facile
Punti per porzione singola come merenda = 3 punti WW
Punti per porzione doppia come colazione = 6 punti WW
Ingredienti
100 g yogurt di soia senza zuccheri
frutta a piacere (io ho usato una banana e una porzione di Fragole e limone)
2 fette biscottate integrali
mezzo cucchiaino di cacao amaro in polvere
Passaggi
Niente di più semplice: pesa lo yogurt in una tazza e aggiungi la frutta tagliata a pezzetti e le fette biscottate sbriciolate molto grossolanamente.
Al termine spolvera con il cacao e servi immediatamente.
Come dicevo prima io non sento bisogno di aggiungere docificanti ma se tu vuoi puoi spendere mezzo punto WW in più e versare 1 un cucchiaino di sciroppo d’agave o acero.
Semplice no? Facilissimo e non solo: ottimo riutilizzo delle fette biscottate rotta!
A me è piaciuta molto con banana e fragole ma devo provare con altre combinazioni di frutta! Tu cosa mi suggerisci?
Enjoy!
by Giovanna Buono
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proverei con banana e kiwi..posso usare lo yogurt greco?
certamente Nancy!! 😉
Provata con mirtilli e ciliegie…..ottima
e brava Giovanna ….. come sempre
Ciao Caterina! Eh si, ciliegie e cacao è un binomio secondo me libidinoso 😀 😀 Grazie!
Adesso nel mio frigorifero non manca mai questa crema …mio marito si è abituato a spalmarla sui pavesini e si fa il dolcetto ogni giorno e se non la trova ci rimane male !!
mi fa piacere Alba 🙂 🙂