tasca di manzo ripiena

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una tasca di manzo fatta tagliare dal macellaio .. riempita con un impasto di macinato di pollo e tacchino carota,sedano, zucchina e aromi x arrosto.. chiusa con spago e messa in forno a 190 °x 20/25 minuti e poi a 170° x 30 minuti con 1 bicchiere di vino rosso , aglio rosmarino salvia e un po' di olio ...
una tasca di manzo fatta tagliare dal macellaio .. riempita con un impasto di macinato di pollo e tacchino carota,sedano, zucchina e aromi x arrosto.. chiusa con spago e messa in forno a 190 °x 20/25 minuti e poi a 170° x 30 minuti con 1 bicchiere di vino rosso , aglio rosmarino salvia e un po’ di olio …

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