Melone e feta, Ricette finger food

 Melone e feta accostamento di sapori contrastanti per accompagnare un aperitivo o per essere servito come antipasto dal sapore fresco e sfizioso.

Melone e feta, Ricette finger food

Tempo di preparazione: 10″
Grado di difficoltà: facile
Ingredienti:
melone: 1 / feta: q.b

Procedimento: La preparazione di questo piatto è davvero semplicissima.
Passate un cucchiaino sulla superficie del melone e ricavate delle strisce lunghe e sottili.
Tagliate tanti cubetti di feta nella quantità che vi occorre.
Arrotolate attorno ad un dito la striscia di melone e fissatela con uno stuzzicadente.
Infine fissate lo stuzzicadente nel cubetto di feta.
Disponete questi stuzzichini freschi e sfiziosi in un piatto e serviteli freschi.

Nota. Potete preparare questo piatto un paio di ore prima di servirlo e conservarlo in frigorifero fino al consumo.
Al momento dell’acquisto del melone cercate un puntino nero nella parte opposta al picciolo.
Significa che è il maschio ed è molto più saporito degli altri.
Se al tatto il melone risulta troppo molle significa che il melone potrebbe essere troppo maturo.
Per realizzare questo piatto vi occorre un melone dolce ma dalla polpa soda.

Melone e feta, Ricette finger food

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Claretta GialloZafferano è online dal 2011 e nasce dall’idea di unire insieme più passioni.
Da una continua ricerca della comunicazione efficace il Food Blog è sempre in costante evoluzione.
L’idea della Claretta nel piatto è nata dall’esigenza di un rapporto sano e costruttivo con il cibo.
Alla ricerca di un approccio equilibrato con l’alimentazione che fa parte della nostro sostentamento,
il Blog ospita diverse rubriche di food e sezioni no-food.
L’autrice sono io, Clara, Blogger, Illustratrice, Graphic designer, Pittrice, Disegnatrice Digitale e non solo!

Dato che mangiar bene è una esigenza a cui ho desiderato dare valore,
con qualche base essenziale di Fotografia ho messo insieme questo blog creativo tra il Food, l’Illustrazione, la Comunicazione visiva e il disegno digitale.

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6 Comments

  1. Ciao Claretta, sempre molto deliziose le tue ricette, questa poi ideale per l’estate…a proposito non so se hai saputo la novità, ma abbiamo indetto un contest su magnabook, per cui se ti va di partecipare, ben venga….buona domenica…..

    • Ciao Annalisa grazie per l’informazione, in effetti è da un po’ di tempo che mom visito magnabook, sarà un buon motivo per tornare a farci un giretto 🙂

  2. Buonissimo l’abbinamento, lo faccio spesso anch’io! Carina l’idea del finger food!
    Buona domenica
    la zia Consu

    • Ciao Consu lo so che siamo in perfetta sintonia 😀 buonanotte cara ormai buon inizio di settimana 😉

  3. che finess in questi stuzzichini…

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