Melone e feta accostamento di sapori contrastanti per accompagnare un aperitivo o per essere servito come antipasto dal sapore fresco e sfizioso.
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Tempo di preparazione: 10″
Grado di difficoltà: facile
Ingredienti:
melone: 1 / feta: q.b
Procedimento: La preparazione di questo piatto è davvero semplicissima.
Passate un cucchiaino sulla superficie del melone e ricavate delle strisce lunghe e sottili.
Tagliate tanti cubetti di feta nella quantità che vi occorre.
Arrotolate attorno ad un dito la striscia di melone e fissatela con uno stuzzicadente.
Infine fissate lo stuzzicadente nel cubetto di feta.
Disponete questi stuzzichini freschi e sfiziosi in un piatto e serviteli freschi.
Nota. Potete preparare questo piatto un paio di ore prima di servirlo e conservarlo in frigorifero fino al consumo.
Al momento dell’acquisto del melone cercate un puntino nero nella parte opposta al picciolo.
Significa che è il maschio ed è molto più saporito degli altri.
Se al tatto il melone risulta troppo molle significa che il melone potrebbe essere troppo maturo.
Per realizzare questo piatto vi occorre un melone dolce ma dalla polpa soda.
Qualche altra idea?
Insalata di pollo saporita, Ricetta estiva
Insalata di riso, riso freddo. Ricetta veloce
Insalata con wurstel, Ricetta estiva
Involtini di prosciutto cotto, Ricetta semplice
Ricetta finger food, stuzzichini veloci
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Il Blog RosaZafferano è online dal 2011 insieme al personaggio illustrativo di Claretta che è parte integrante dell’aspetto grafico di questo blog nato dall’idea di unire insieme più passioni.
Con qualche base essenziale di Fotografia ho realizzato questo blog creativo tra il Food, l’Illustrazione, la grafica e la Comunicazione.
Il Blog è in costante evoluzione sia nella forma sia nei suoi contenuti, per questo motivo ospita diverse rubriche di food e sezioni no-food.
L’autrice sono io, Clara, Illustratrice, Graphic designer,o Pittrice, Disegnatrice Digitale e non solo! Hai un progetto da propormi? Scrivimi anche qui sotto.
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Ciao Claretta, sempre molto deliziose le tue ricette, questa poi ideale per l’estate…a proposito non so se hai saputo la novità, ma abbiamo indetto un contest su magnabook, per cui se ti va di partecipare, ben venga….buona domenica…..
Ciao Annalisa grazie per l’informazione, in effetti è da un po’ di tempo che mom visito magnabook, sarà un buon motivo per tornare a farci un giretto 🙂
Buonissimo l’abbinamento, lo faccio spesso anch’io! Carina l’idea del finger food!
Buona domenica
la zia Consu
Ciao Consu lo so che siamo in perfetta sintonia 😀 buonanotte cara ormai buon inizio di settimana 😉
che finess in questi stuzzichini…
Grazie tesora 😀