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Risotto alle pere
Frutta e macedonie, Primi, Ricette autunno-inverno, Ricette Capodanno, Risotti

Risotto alle pere, Ricetta gustosa, Ricetta primo piatto

Risotto alle pere, Ricetta gustosa, Ricetta primo piatto Risotto alle pere, un piatto che definirei raffinato. Molto corposo e saporito che ben si adatta alle occasioni come il Natale e il Capodanno. Perciò provate il piatto e prendete nota della mia ricetta.   Tempo di esecuzione: 20′ preparazione e cottura pere+20’/30′ […]

Fragole all'arancia
Frutta e macedonie

Fragole in coppetta, Ricetta veloce

Fragole!! Un frutto simbolo della stagione primaverile che non vediamo l’ora che arrivi e  con il quale è possibile realizzare delle gustose macedonie. Quella che vi propongo è semplicissima ed arricchita dal sapore delle arance. Tempo di preparazione: 12′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: fragole: mezzo /  arance: 5  /  […]

Carne, Crostini, Pane, Pizze e Rustici, Finger Food, Frutta e macedonie, Ricette primavera-estate

Toast prosciutto fichi e formaggio, Ricetta veloce

Mai provato un  Toast prosciutto fichi e formaggio? Una ricetta buonissima e veloce da non perdere.   Tempo di preparazione: 15″ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: pane da toast: 4  / formaggio tipo sottilette: 2  /  fichi: 2 / prosciutto crudo: 2 fette / sale: q.b. / pepe: q.b. / burro: q.b. […]

Antipasto, Contorni, Frutta e macedonie, Insalate e verdure, Menu, Pasta fresca fatta in casa, Pesce, Polpette, Primi piatti di pesce, Ricette primavera-estate, Secondi piatti di pesce

Menu estivo, Menu di ferragosto, Ricette veloci

 Un menu estivo leggero e saporito a base di pesce rigorosamente accompagnato da verdure e frutta fresche. Antipasto light ai gamberetti Antipasto light con involtini di sarde alla arancia Ravioli ricotta e zucchine Polpette saporite al tonno con contorno di verdure Macedonia di frutta Dolce all’ananas Ispirati con altre ricette per […]

Antipasto, Frutta e macedonie, Insalate e verdure, Ricette primavera-estate

Fichi prosciutto crudo e mozzarella, Ricetta estiva

Fichi prosciutto crudo e mozzarella sono gli ingredienti di un piatto da gustare in questo periodo dell’anno e da non farsi perdere. E’ un piatto fresco, saporito ed estivo che fa piacere solo a vederlo.  Tempo di preparazione: 10″ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: fichi: 2  /  mozzarella: 1 […]

Antipasto, Finger Food, Frutta e macedonie, Ricette primavera-estate

Melone e feta, Ricette finger food

 Melone e feta accostamento di sapori contrastanti per accompagnare un aperitivo o per essere servito come antipasto dal sapore fresco e sfizioso. Tempo di preparazione: 10″ Grado di difficoltà: facile Ingredienti: melone: 1 / feta: q.b Procedimento: La preparazione di questo piatto è davvero semplicissima. Passate un cucchiaino sulla superficie del melone […]

Dolci da forno, Dolci, Biscotti e Torte, Frutta e macedonie, Ricette autunno-inverno

Crostata banana cocco e cioccolato, Ricetta torta facile

Crostata banana cocco e cioccolato, Ricetta torta facile Crostata banana cocco e cioccolato liberiamoci dalla tentazione di farla. Un connubbio perfetto di ingredienti legati tra loro da una crema leggerissima alla ricotta. Non resisterle! ti dico come fare. Tempo di preparazione: 50″ Grado di difficoltà: medio Ingredienti per la frolla: farina: […]