Claretta RosaZafferano
Insalata di Cavolo Capuccio Viola, Ricetta vegetariana Insalata di cavolo capuccio viola adatta in particolare a coloro che richiedono un ricco apporto di vitamine e sali minerali, come ad esempio chi pratica dello sport. Il cavolo cappuccio viola o cavolo viola è un ingrediente che permette di preparare piatti sia caldi che […]
Tartufini Tiramisù senza uova e senza burro Tartufini tiramisù una ricetta semplicissima, veloce e ideale per intrattenere degli ospiti con un gustoso finger food. Ma anche semplicemente dei bocconcini dolci con cui concludere con soddisfazione un pasto. mascarpone: 120 gr biscotti: 8 zucchero: 1 cucchiaio e mezzo caffè: 2 cucchiai […]
Piselli al prosciutto cotto e parmigiano, Contorno gustoso Piselli al prosciutto cotto un contorno facile e gustoso adatto per accompagnare molti piatti. In particolare io lo uso molto per accompagnare piatti di carne bianca. Piselli sgranati: 250 g / Cipolle: mezza / Prosciutto cotto a dadini 100 g / parmigiano: […]
Risotto vegetariano, ricetta primo piatto Risotto vegetariano veloce che si presta ad essere anche un ottimo riso freddo. Lo si può infatti cucinare per essere consumato caldo oppure è possibile prepararlo in anticipo per essere consumarlo in un secondo momento. Per rendere più veloce l’esecuzione di questo risotto ho applicato due […]
Grazie Insalata di finocchi e funghi freschi un piatto eccellente per il contenuto benefico dato dalla assunzione delle verdure crude. Pratico e veloce da preparare. Tempo di preparazione: 12′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: finocchi: mezzo / funghi champignon: 5 / limone: mezzo / miele: 1 cucchiaino / parmigiano: q.b. / […]
Le Bruschette al salmone non potevano mancare nella mia collection di cibo facile da preparare e soprattutto veloce. Senza togliermi il gusto di mangiare sano le Bruschette al Salmone sono il giusto compromesso per un lunch non troppo elaborato. In particolare adatte alla frenesia di una città come Londra. Tempo di […]
Adoro mangiare una Bruschetta gustosa al prosciutto cotto facile e veloce all’ora di pranzo. Quando mio marito si trova per cantieri nella grande città di Londra mai mi sognerei di prepararmi una pasta asciutta. Piatti elaborati fanno parte oramai del menu per la cena, eccezion fatta per il fine settimana. […]
La bresaola rucola e grana in scaglie è ideale sia come piatto unico sia come antipasto per un pranzo o una cena estiva. Data la reperibilità degli ingredienti durante tutto l’anno si presta ad essere gustato volentieri in qualsiasi stagione. E’ facile e veloce da preparare senza dover ricorrere ai fornelli. […]
Ricette Finger Food per il Party di Tula Ricette Finger Food per il Party di Tula veloci da preparare, senza cottura e adatta a tutte le stagioni. Sono ideali da preparare come antipasto per una cena o da preparare per un party. Queste Ricette Finger Food si possono preparare in anticipo, […]
Salmone in padella alle olive Non ero una grande amante del salmone, ma devo ammettere che sono cambiata. E’ possibile realizzare con questo pesce dei piatti che danno soddisfazione sia al palato sia per i sui tempi di preparazione. Il Salmone in padella alle olive è una ricetta molto semplice […]
Questo toast alle zucchine al vino ha una sua storia, vi racconto come nasce. Per un certo periodo della mia vita mi sono trovata a vivere a casa da sola. L’aspetto meno gratificante era quello di non avere nessuno a cui preparare da mangiare. A quanto pare io non mi […]
Una nuova Insalata di tonno con Claretta Giallozafferano. E’ facile e pratica, così buona che sazia con gusto. Ottimo piatto unico, specie se accompagnata da del buon pane fresco, mi perdoni chi è in dieta 😉 Ideale da tenere pronta in frigorifero per essere stemperata a temperatura ambiente quando serve. Tempo di […]
Hamburger con il mais in una ricetta veloce e per un pasto fugace senza troppe rinunce. Tempo di preparazione: 25″ Difficolta’ di esecuzione: facile Ingredienti per due persone: Hamburger: 2 / farina: q.b. / mais: q.b. / olio per frittura: q.b. / olio extravergine di oliva per il condimento: q.b. / sale fino: q.b. / pepe: q.b. / insalata di stagione a […]
Petti di pollo pompelmo e zenzero, per mangiare di gusto non occorre impazzire dietro ai fornelli. Tempo di preparazione: 20″ Difficoltà di esecuzione: facile Ingredienti per due persone: Petti di pollo: 2 / pompelmo: 1 / uva: q.b. / farina: q.b. / olio per frittura: q.b. / olio extravergine di oliva […]
Panino con la mortadella, cosa c’è di più buono? Tempo di preparazione: 10′ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 panini: pane a fette: 4 / mortadella: 2 fette / pomodori piccadilly: 1 / trito di prezzemolo: q.b. / trito di basilico: q.b. / sale: q.b. / olio extravergine di oliva: q.b. Procedimento: […]
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