Il tonno con piselli in umido è un secondo piatto semplicissimo e veloce da realizzare veramente un salva cena, per quando si torna a casa dal lavoro e non abbiamo fatto la spesa ma sicuramente in dispensa c’è sempre qualche scatoletta di tonno e piselli già pronti in barattolo così con un poco di fantasia si risolve tutto.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Fare rosolare la cipolla tritata e il peperoncino a spicchi con l’olio.
Aggiungere i piselli scolati e sciacquati.
Unire i capperi sciacquati e strizzati e il tonno scolato.
Aggiungere anche la passata di pomodoro e aggiustare di sale.
Infine unire anche il prezzemolo tritato e lasciare che il sugo si asciughi.
Lasciare intiepidire e servire con fette di pane.
Dosi variate per porzioni
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