Continuano i suggerimenti per pietanze economiche e veloci da realizzare. Spinaci e besciamella è un contorno gustoso e semplice!
Ingredienti per uno studente:
6 cubetti di spinaci surgelati
1 spicchio d’aglio
Sale e olio evo q.b.
Qualche cucchiaiata di besciamella aromatizzata senza burro
(cliccate qui per la ricetta della besciamella: http://blog.giallozafferano.it/marygraceincucina/2014/04/besciamella-aromatizzata-senza-burro-ricetta-di-mary-grace.html)
Come si preparano:
Soffriggere l’aglio in poco olio e toglierlo dalla pentola. Rovesciare gli spinaci che possono essere ancora surgelati, coprire la padella e lasciarli cuocere fino a che non si sarà ritirato tutto il liquido che contengono. Aggiungere la besciamella e aggiustare di sale.
Quello che avanza di questo piatto può essere utilizzato per condire una gustosissima pasta e spinaci.
