Polpette carne e ricotta
Le Polpette carne e ricotta sono un secondo piatto semplice e saporito. La ricetta è di Antonella Clerici, io l’ho…
Insisti e persisti che il mondo conquisti!!
Categoria: Polpette e polpettoni
Crocchette di riso allo zafferano finger food
Ecco la ricetta delle crocchette di riso allo zafferano nella versione finger food. Sono delle piccole sfiziosità da mangiare con…
Hamburger con patatine grattugiate
Hamburger con patatine, interpretato da me. Una ricetta facile, che piace proprio a tutti. Di questo insolito hamburger ci sorprende un…
Crocchette di riso al forno con verdure
Le crocchette di riso al forno con verdure sono deliziose, saporite e apprezzate da tutti. Le crocchette in genere sono le preferite…
Crocchette di mozzarelle
Le crocchette di mozzarelle piacciono davvero a tutti, grandi e piccini! Un’ottima idea per consumare mozzarelle avanzate e ricavarne un secondo…
Tortino con melanzane trifolate
La ricetta del tortino con melanzane trifolate è davvero semplice ed economica. Con una sola ricetta riusciamo ad ottenere un ottimo…
Polpettone ripieno di prosciutto e scamorza a quadretti
L’idea per questo polpettone ripieno di prosciutto e scamorza l’ho letteralmente copiata dal mio macellaio di fiducia. Un secondo ricco…
Polpettone freddo di patate
Il polpettone freddo di patate è un secondo ricco e gustoso. Viene servito freddo tagliato a fette, accompagnato da una…
Involtini di melanzane fritte
Oggi un’altra deliziosa ricetta per rendere delle semplici melanzane qualcosa di speciale: involtini di melanzane fritte. Sono irresistibili, gustosi, uno…
Polpette al sugo |ricetta facile
Le polpette al sugo fanno parte da sempre della tradizione culinaria italiana. Un piatto semplice e gustoso che piace a…
Menu estivo…E-state freschi!
Oggi vi propongo un menu estivo. Un menu con ingredienti di stagione e facilmente reperibili. Poca fatica in cucina, tempi…
Polpettone freddo
Il polpettone freddo è un secondo delicato e semplice con un mixer di ingredienti che lo rendono molto appetitoso. Lo…
Polpette di carciofi
Le polpette di carciofi sono nate da un mio esperimento in cucina …ho raccolto dei carciofi dal mio orticello ed…
Polpette di spinaci e riso
Le polpette di spinaci e riso nascono dalla mia necessità di consumare degli avanzi di riso e spinaci lessati. Ricetta…
POLPETTONE FRITTO CON CUORE DI MORTADELLA E PROVOLA
Oggi polpettone fritto con cuore di mortadella e provola!! Una ricetta semplicissima e velocissima. Sorprendente il saporitissimo ripieno filante aromatizzato…
Crocchette di zucchine e patate |ricetta facile
Queste crocchette di zucchine e patate sono originali e sfiziose. Le zucchine conferiscono un tocco speciale alle solite crocchette di…
TORTELLINI CON BRODO DI CARCIOFI RIPIENI
Di solito condisco i tortellini con un sughetto semplice o con un buon brodo vegetale ricco di verdure. Questa volta…
POLPETTE DOLCI
Le polpette dolci …una vera delizia golosa! Ormai polpette e polpettoni li realizzo in tutte le salse. Non potevano mancare…
POLPETTONE RIPIENO CON PURE DI PATATE E MOZZARELLA
Polpettone ripieno con pure di patate e mozzarella può sembrare qualcosa di complicato e invece è una ricetta semplicissima. A…
POLPETTE DI MELANZANE
Polpette di melanzane ricetta facile e gustosa. Ieri sono stata a Ferente, la mia azienda agricola, dove ho raccolto delle…
Crocchette di riso ricetta facile senza panatura
Le crocchette di riso ricetta facile e senza panatura sono un ottimo rimedio per utilizzare il riso avanzato. A casa le…