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Ghiande dolci | Dolcetti natalizi

Ghiande dolci

Siete in cerca di un’idea carina per queste festività? Oggi vi racconterò le ghiande dolci, dei simpatici dolcetti natalizi, che si preparano facilmente e che vi impegneranno poco in cucina. Le ghiande dolci sono graziose, a me personalmente ricordano la ghianda di Scrat, il buffo personaggio de L’era glaciale. :-D Gustose e piccoline, le ghiande […] Continua a leggere…

Colomba pasquale con lievito di birra

Colomba pasquale

E’ con estremo orgoglio che vi presento la mia colomba pasquale, anche se, considerate le dimensioni, sembrerebbe più un tacchino ruspante! :-D Pensate che io ho sempre odiato la colomba pasquale con tutte le mie forze, tant’è che, l’anno scorso, quando l’ho fatta la prima volta, seguendo la ricetta di Vittorio (a cui ho apportato lievi […] Continua a leggere…

Torta di albumi di Marta Ferrari

Torta di albumi

Non so voi, ma mi succede, con una certa frequenza, di ritrovarmi con diversi albumi di troppo. Sarà il mio modo di cucinare generoso, saranno forse anche i piatti tradizionali che talvolta sono più avidi di tuorli che di albumi, sta di fatto che le chiare dell’uovo mi avanzano sempre. Si possono sempre preparare le […] Continua a leggere…

Dolcetti al cocco

Dolcetti al cocco

Dopo qualche giorno per ambientarmi al nuovo blog, la Lifferia torna ad aprire la sua cucina a tutti i suoi Liffi. Certo, a voi non sembrerà cambiato molto: infatti ho preferito mantenere la stessa veste grafica a cui siete abituati, perchè, in fondo, è un po’ il mio stile, esattamente come succede con gli abiti. […] Continua a leggere…