Il riso alla zucca filante è un primo facile, che riscalda il palato e lo spirito. Veloce e gustoso, è perfetto per pranzi o cene dai colori vivaci. Read more…
Ricette
Brustoline (semi di zucca tostati)
Le brustoline sono i semi di zucca tostati, uno sfizioso stuzzichino facile da preparare, saporitissimo e gustoso, da sgranocchiare anche come antipasto. Read more…
Pasta alla vodka e prosciutto crudo
La pasta alla vodka e prosciutto è un piatto facile, veloce e incredibilmente sfizioso. Coloratissimo, è una delizia ad ogni boccone. Read more…
Pumpkin pie (torta di zucca e cioccolato)
Un classico dolce americano in una golosa variante al cioccolato fondente: ecco la pumpkin pie, la torta di zucca immancabile per il Thanksgiving Day. Read more…
Bruschette alle melanzane e pecorino
Le bruschette alle melanzane e pecorino sono un finger food facile e saporito, sfiziosamente filante, perfetto per buffet e antipasti nelle cene tra amici. Read more…
Salsa BBQ all’aceto balsamico fatta in casa
La salsa BBQ all’aceto balsamico è una salsa semplice, intensamente aromatica, ottima per glassare le carni ed impreziosire i vostri secondi. Read more…
Torta Monna Lisa dal Manuale di Nonna Papera
La torta Monna Lisa, dal Manuale di Nonna Papera, è una torta al limone morbida e umida, che si scioglie in bocca. Ottima per colazione e merenda. Read more…
Melanzane rosse grigliate alle erbe aromatiche
Le melanzane rosse grigliate alle erbe aromatiche sono un contorno gustoso dai sapori decisi; ottime accompagnate a secondi di carne o formaggi. Read more…
Pasta con crema di peperoni verdi e pancetta
La pasta con crema di peperoni verdi e pancetta è un primo veloce e facile da preparare; una buona idea per pause pranzo lampo, ma gustose! Read more…
Scaloppine ai funghi e panna cremose
Le scaloppine ai funghi e panna sono un piatto cremoso e squisito, che si può preparare in anticipo, con la sicurezza di una carne sempre morbidissima. Read more…