Le lenticchie con le mazzancolle è una variante delle solite lenticchie che mi piace molto. L'abbinamento con il…
Il pollo ripieno di salsiccia prugne secche e castagne è un secondo piatto veramente gustoso, diciamo che non…
Il baccalà in bianco con i finocchi è un piatto molto saporito e aromatico grazie alla presenza dei…
Il bollito di manzo e il brodo da esso ricavato è un piatto che amo molto. Era insolito…
I filetti di orata in crosta ripieni di crema di patate e carciofi è un secondo piatto di…
Il rotolo di vitello con scamorza bacon e funghi in salsa di nocciole è un secondo piatto molto…
Mia nonna Ginetta era cuoca, da lei ho ereditato la passione per la cucina e il coniglio alla…
Il campanello di manzo con funghi e pinoli è una ricetta molto semplice da preparare e molto squisita.…
L’anatra in salmì di olive verdi e capperi è una ricetta di mia nonna materna che faceva la…
Le code di rospo alla mediterranea con olive nere e pomodorini è un piatto molto leggero, ma non…