La trippa al pomodoro è un piatto della tradizione culinaria contadina, realizzato appunto con le frattaglie dell'apparato digerente…
Le cosce di pollo ripiene di salsiccia al rosmarino sono un secondo piatto che mette d'accordo un po'…
Lo spezzatino di maiale con crauti e mele è un secondo piatto di carne dal sapore morbido e…
La frittata al forno allo zafferano con patate e pancetta è davvero deliziosa, oltre che a essere profumatissima…
L'arista di maiale al mirto è un secondo piatto semplicissimo da fare e molto molto buono, tenero e…
Le lumachine di mare in umido sono un piatto della cucina marinara molto prelibato e da veri intenditori.La…
Il baccalà in umido con olive e capperi è uno dei miei piatti preferiti nonostante non sia una…
I tortini di zucca con gorgonzola piccante e noci sono dei deliziosi sformati di zucca mono porzione, ma…
I fagiolini sono uno dei miei contorni preferiti. Eh sì perché il nome ci rimanda ai legumi ma…
Le alici gratinate con pomodorini e zucchine sono un secondo piatto a base di pesce molto stuzzicante che…