Torta all’arancia senza uova

Torta all’arancia senza uova, una torta soffice e umida senza uova e burro, quindi anche adatta agli intolleranti o allergici o semplicemente vuole un dolce più leggero ma gustoso. Questa è una torta adatta per colazione o per merenda ma che può essere anche farcita. Facile e veloce da preparare volendo anche senza l’uso dello sbattitore.

Torta all'arancia senza uova
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gfarina 00
  • 200 gzucchero
  • 100 golio di semi di girasole
  • 250 mlsucco d’arancia
  • 1 bustinavanillina
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci

Preparazione

  1. In una ciotola mescolare la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e la vanillina.

  2. Aggiungere il succo delle arance e l’olio e mescolare molto bene fino ad avere un composto liscio e senza grumi. Si può anche fare con lo sbattitore elettrico o con il frullatore ad immersione ma con un cucchiaio viene benissimo lo stesso.

  3. Foderare una teglia con la carta forno e versarci dentro il composto.

  4. Infornare in forno statico, preriscaldato a 180° per 30 minuti ma fate sempre la prova stecchino.

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