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Pasta salsiccia e funghi con Magic Cooker

Pasta salsiccia e funghi con Magic Cooker un primo piatto molto saporito e facile da preparare e poi con il magic cooker è anche velocissimo, con pochi grassi, senza soffritto e senza dover far bollire l’acqua per la pasta.

Per chi non ha il Magic Cooker ecco la ricetta per fare la pasta con salsiccia e funghi

Pasta salsiccia e funghi con Magic Cooker

pasta salsiccia e funghi con magic cooker

Ingredienti per 2 o 3 persone:

  • 100 g di salsiccia
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio extravergine di oliva qb
  • 100 g di funghi champignon
  • sale qb
  • prezzemolo
  • origano
  • 200 g di pasta
  • 400 ml di acqua (200 ml ogni 100 g di pasta)

In una padella mettere l’olio, l’aglio, il prezzemolo tritato, la salsiccia sbriciolata, i funghi tagliati a pezzi, l’origano e un pizzico di sale, coprire con il magic cooker e cuocere per circa 5 minuti a fiamma moderata, mescolando un paio di volte.

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Nella stessa padella aggiungere la pasta (cruda), l’acqua e il sale, mescolare, coprire con il coperchio e cuocere a fiamma bassa per il tempo indicato sulla confezione della pasta, mescolando un paio di volte.

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I tempi di cottura possono variare di qualche minuto in base al fornello della cucina, alcuni possono essere troppo bassi quindi regolatevi un po’ voi, bisogna prenderci la mano.

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