Ciambella bicolore nel kit forno Magic Cooker cotta sul fornello della cucina senza dover accendere il forno che con l’arrivo dell’estate non è proprio il massimo, questa è una ciambella senza lattosio come quasi tutti i miei dolci.
Ingredienti
- 250 gfarina 00
- 3uova
- 180 gzucchero
- 80 golio di semi di girasole
- 80 gacqua
- 1 bustinavanillina
- Mezza bustinalievito in polvere per dolci
- 2 cucchiaicacao amaro in polvere
Preparazione
Montare le uova con lo zucchero poi aggiungere a filo l’olio e l’ acqua (oppure latte se non avete problemi con il lattosio).
Poi incorporare la farina setacciata insieme alla vanillina e al lievito.
Oliare e infarinare uno stampo per ciambella, versarci dentro metà dell’impasto.
Aggiungere all’impasto restante il cacao in polvere e amalgamare bene, poi versarlo sopra all’altro nella tortiera.
Mettere sul fornello grande il kit forno con il coperchio magic cooker e farlo riscaldare per 10 minuti.
Mettere la teglia con la ciambella dentro il kit forno sopra l’omino distanziatore, coprire con il coperchio e cuocere a fiamma alta per 10 minuti, poi abbassare la fiamma e cuocere per circa 20 minuti ma controllate a questo punto la cottura perchè potrebbe necessitare ancora di qualche minuto di cottura, fate la prova stecchino.
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