Biscotti alberelli di Natale, carini, colorati e facili da fare anche insieme ai bambini, dei biscotti senza burro decorati con le stelline colorate.
Ingredienti
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Farina 00 280 g
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Uova (piccole) 2
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Zucchero 100 g
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Olio di semi di girasole 80 g
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Vanillina 1 bustina
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Lievito in polvere per dolci Mezza bustine
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Stelline colorate q.b.
Preparazione
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Mettere in una ciotola le uova e sbatterle leggermente.
Poi aggiungere lo zucchero e la farina setacciata insieme al lievito, mescolare un poco e poi aggiungere anche l’olio.
Impastare bene fino ad avere un impasto liscio e omogeneo.
Coprire la pasta frolla e lasciarla riposare qualche minuto.
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Stendere la pasta frolla in una sfoglia non troppo sottile, tagliare i biscotti con uno stampino a forma di alberello e adagiarli su una teglia con carta forno.
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Decorare gli alberelli con le stelline colorate e infornarli in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.
Note
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