Purè di cavolo nero e fagioli
La ricetta di oggi è un piatto semplice e caldo perfetto per le serate invernali,…
La cucina è arte e passione…benvenuti nel mio blog!
Portata: Primi Piatti
VELLUTATA DI CECI E GAMBERI SAPORITI
Oggi vi suggerisco una delicatissima vellutata di ceci e gamberi saporiti saltati in padella e…
ORECCHIETTE SU CREMA DI BUFALA CON GRANELLA CROCCANTE
Un primo piatto semplice e gustoso le orecchiette su crema di bufala con granella croccante.…
CRESPELLE RIPIENE DI FORMAGGIO
Le crespelle ripiene di formaggio Casera sono un piatto tipico della Lombardia. Realizzae con farina…
ORECCHIETTE INTEGRALI AL GRANO ARSO SU CREMA DI PISELLI
Un primo piatto che ci porta nella tradizione pugliese, le ORECCHIETTE INTEGRALI AL GRANO ARSO…
PASTA FRESCA CON ALICI E MOLLICA CROCCANTE
La pasta fresca con alici e mollica croccante rappresenta un primo piatto semplice e veloce…
GNOCCHI ALLO ZAFFERANO CON SPECK CROCCANTE
Un primo piatto che combina tre consistenze..morbidezza, cremosità e croccantezza. I miei gnocchi allo zafferano…
RISOTTO SPECK E BRIE
Il risotto speck e brie rappresenta un'esplosione di sapori. Un primo piatto cremoso e corposo…
RISOTTO ZUCCA E TALEGGIO
Un primo piatto dal sapore davvero delicato. Oggi vi suggersco la ricetta per realizzare un…
RISOTTO AL SALMONE AFFUMICATO E PORRI
Voglia di risotto? Provate questo cremosissimo risotto al salmone affumicato e porri. Un'idea semplice per…