cotolette di abbacchio al pistacchio croccanti e leggere, in friggitrice ad aria, pronte in soli 10 minuti.
Carciofi saltati in padella in agrodolce: una ricetta semplice e profumata. Così li preparo io,…
Una Chutney di mele agli agrumi semplice, aromatica e leggermente piccante grazie alla senape. Perfetta…
Polpettone di Natale ripieno con mela, castagne e prugne avvolto nello speck: un secondo festivo,…
Carciofi in padella con pane grattugiato e parmigiano: un contorno semplice, croccante e profumato, pronto…
Brodo di cappone tradizionale, saporito: la mia ricetta semplice e infallibile per un brodo perfetto da usare per tortellini, passatelli, risotti e piatti per le feste
Fettine di pollo al miele e parmigiano in friggitrice ad aria: dorate, leggere e pronte…
Brownies alla zucca e cioccolato: morbidi, fondenti e facilissimi. Una ricetta autunnale che preparo spesso…
Sformato zero sprechi con scarti di finocchio, radicchio e cavolfiore: cremoso, sostenibile e perfetto per…
Carne di manzo marinata a secco per 10 giorni complessivi, aromatica e profumata, da affettare…
