ieri ho fatto una colazione da re con questi muffins all’arancia e gocce di cioccolato, una ricetta veloce, economica ma che piacerà tanto in special modo ai più piccoli!
Basta munirsi di semplici pirottini di carta per preparare questi deliziosi muffins all’arancia e gocce di cioccolato, e vi assicuro che farli sarà facilissimo in 10 minuti saranno pronti!
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Ingredienti
Muffins all’arancia e gocce di cioccolato
- 2Uova
- 60 gOlio di semi di mais
- 90 gzucchero
- 130 gFarina 00
- 30 gSucco d’arancia
- Scorza d’arancia (grattata 1 arancia)
- 6 gLievito in polvere per dolci
- 40 gGocce di cioccolato
- 1 pizzicoSale
Preparazione
Muffins all’arancia e gocce di cioccolato-ricetta veloce
1) Partite col prendere 2 ciotole, in una mettete tutte le polveri, quindi farina, zucchero, lievito, sale e mescolate con una frusta. Nell’altra ciotola ponete l’olio di semi, le uova, la scorza e il succo di arancia e sbattete qualche attimo fino ad amalgamare il tutto con una frusta a mano.
2) Rovesciate le polveri sui liquidi, mescolate bene con una frusta e aggiungete anche le gocce di cioccolato.
3) Mettete i pirottini di carta da muffins su una teglia e riempiteli con l’impasto fin quasi al bordo, infine infornate a 180° per circa 20 minuti.
