Nikuman alle verdure
Ho da poco terminato il corso di cucina tradizionale giapponese con la bravissima cuoca Yuri Kagawa, organizzato dall’Associazione Culturale Nipponbashi presso Ikiya,... Continua »
Tag: carota
Boeuf Bourguignon
Questo è il risultato di un pomeriggio trascorso immersa nell’arte culinaria francese…la mia amata Francia…la mia adorata Parigi! E già... Continua »
Pasta e fagioli verdon
Oggi, un piatto equilibrato, ben bilanciato, saporito e gustoso! Una fantastica pasta e fagioli, tipica della tradizione della mia regione…il Veneto.... Continua »
Vitello tonnato
Eccoci in Piemonte per parlare di un gustoso antipasto tipico…il vitello tonnato! Quello originale! Non che sia contraria alle variazioni... Continua »