Risotto con le zucchine

Risotto con le zucchine

INGREDIENTI 300gr di riso mezza cipolla 1 carota 1 zucchina 1,5 l di brodo vegetale vino bianco grana 1 noce di burro prezzemolo PREPARAZIONE Far appassire in una casseruola la cipolla con due cucchiai d’olio, aggiungere la carota e le…