Hamburger di Patty, ricetta semplice

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Hamburger

Oggi vi propongo una ricetta della mia cara amica  hamburger di Patty .Ho conosciuto

Patty nel forum Giallozafferano e siamo diventate subito amiche,e come tutte le amiche condividiamo nostre  ricette.Ho conosciuto tante persone splendide e piano piano le conoscerete anche voi,proponendovi le loro ricette.GialloZafferano è una grande famiglia e come tutte le buone famiglie cerchiamo di aiutarci tra di noi.

 

Patty ha usato per la sua ricetta hamburger di tacchino, io invece di vitello questa ricetta è ottima per tutti i tipi di carne.Potete servire l’hamburger con un buon purè di patate o una bella insalata,è una ricetta semplice ma ottima .

Ingredienti

. 4 hamburger

. 2 carote non molto grandi

. 2 coste di sedano

. 1 cipolla piccola

. 1 noce di burro

. 1 bicchiere di vino bianco

Preparazione

Lavate  sotto l’acqua corrente le carote , le coste di sedano,  la cipolla e  sminuzzatele.

Fate siogliere la noce di burro in un tegame e aggiungete il misto per soffritto, e fate cuocere per pochi minuti.Aggiungete l’hamburger e fate cuocere per 10 minut,isfumate con un bicchiere di vino bianco,fate cuocere per 15 minuti a fuoco medio,e il gioco è fatto!!

Servite con sopra gli hamburger il sughetto e il misto per soffritto!!

 

 

 

Hamburger

 

 

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