GELATO VELOCE ALLA BANANA CILIEGIE E MANDORLE, ricetta senza zucchero realizzata con il Bimby, semplice fresco, cremoso. Ottimo sostituto del pasto o per una merenda sana. Ricetta per la rubrica “Da lunedì a dieta”, ti conquisterà al primo cucchiaino, una vera delizia. Me ne sono letteralmente innamorata!
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Ingredienti
Preparazione del gelato veloce banana ciliegie e mandorle:
Questo gelato è veramente velocissimo! Fresco, cremoso e soprattutto goloso! Quando si è a dieta si sgarra sempre. Con questo gelato veloce, lo sgarro sarà buono e soprattutto salutare!
Lava le ciliegie e togli il nocciolo, e versarle in un contenitore per congelare.
Aggiungi le banane a fette di circa 1/2 cm. Chiudi e lascia in congelatore per almeno 8 ore (o una notte intera).
Al momento di servire versa la frutta nel boccale, ed aggiungi poche gocce di limone, e le mandorle con tutta la pellicina.
Metti il coperchio ed il misurino, ed aziona gradualmente fino ad arrivare a velocità 5/6 per 30 secondi.
Continua a lavorare per circa 30/40 secondi arrivando gradualmente a velocità 8 con inserita la spatola.
Quando il gelato veloce banana ciliegie e mandorle sarà abbastanza cremoso, servilo immediatamente. Se avanza, va rimesso in congelatore, poi quando serve, va fatto a pezzi e rimantecato con la spatola.
E mamma mia, è speciale! Prova e fammi sapere e alla prossima ricetta.
Note
La frutta si conserva in congelatore per almeno 2/3 settimane. Quindi puoi preparare il tuo gelato in anticipo, e mantecarlo al momento dell’uso.
Ricorda!!! Le lame del Bimby sono delicate, se azioni direttamente fino alla velocità 8, con la frutta congelata, rischi di rovinarle, e non sono in garanzia. E ti assicuro cambiarle costa molto! Quindi fai molta attenzione, ed aziona man mano fino ad arrivare a velocità 8.
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Dosi variate per porzioni