Gli spaghetti all'amatriciana sono un primo piatto della tradizione laziale. Alcuni utilizzano gli spaghetti, altri i bucatini, io ho provato entrambe le versioni ma preferisco gli spaghetti. Serviranno poi dei pomodori pelati oppure della passata di pomodoro, il guanciale e…
Lo zuccotto di pavesini panna mascarpone e Nutella è sicuramente un dolce al cucchiaio supergoloso, fresco, soprattutto non serve cottura, basterà posizionarlo in frigorifero un paio d'ore e il gioco è fatto. E' un dolce perfetto per le feste ma…