In queste giornate uggiose il risotto funghi e salsiccia è un vero confort-food, un piatto…
La torta di verdura è un classico dalle mie parti e come tutti i classici…
Autunno, tempo di castagne. Una bella passeggiata domenicale nel bosco, torniamo a casa con un…
Sembra strano, ma l'inverno offre tante possibilità per realizzare contorni semplici, sempre diversi e mai…
Nella mia famiglia il salmone non gode di grande popolarità, ma come ho già avuto…
I portafogli di maiale sono un secondo gustoso e abbastanza veloce da preparare, che però…
Il radicchio rosso è una delle verdure che prediligo, ma quando le temperature si abbassano…
I muffins sono dolcetti velocissimi e facilissimi, ottimi per colazione, merenda, dopocena.... insomma un evergreen.Questa…
La parigina è una specie di pizza coperta di pasta sfoglia e farcita con prosciutto…
Arrivano i primi freddi e sentiamo il bisogno di quelli che io chiamo "i piatti…