Ciao a tutti e benvenuti nel mondo di Klo! Oggi una nuova ricetta light, con pochissima farina e senza uova: la torta raggio di mele. Da provare assolutamente anche in regime di dieta, ma anche per chi non lo è, provare per credere!
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Ingredienti torta raggio di mele
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 40 gMousse di mela ((o polpa di mela))
- 20 gBurro (fuso)
- 50 gZucchero di canna
- 70 gFarina integrale
- 100 mlLatte
- 4Mele
- 1/2Limone (solo il succo)
Preparazione torta raggio di mele
In una ciotola unire il burro fuso, la polpa di mela, lo zucchero e amalgamare.
Aggiungere la farina, il lievito e amalgamare.
In una teglia adagiare uno strato di impasto, circa la metà, disporre uno strato di mele tagliate a spicchio, versare il restante di impasto e coprire infine con un’ultimo strato di mele.
Infornare a forno statico per 50 minuti a 180°.
Scusatemi, ma nel video ho detto forno ventilato, ma è forno statico.
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