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Muffin per bambini

Ciao a tutti e benvenuti nel mondo di Klo. Vi presento una delle mie ricette preferite per i muffin: i muffin per bambini. La particolarità di questi muffin è la loro anima di nutella, facile da ottenere: basta aggiungerne un cucchiaio prima di infornare.

Io utilizzo i pirottini in silicone, ma potete anche utilizzare una teglia per muffin, inserendo all’interno gli involucri di carta, oppure i classici pirottini in alluminio, imburrati, anche se quest’ultimi sono un po’ più grandi e quindi i vostri muffin verranno più bassi, o nel caso, raddoppiate le dosi.

Questa è una ricetta facile e veloce da preparare, ci tengo molto a questa ricetta perché i miei bambini ne vanno matti e trovo siano perfetti come merenda, inoltre è anche la mia prima ricetta che ho pubblicato sul mio blog.
Questa preparazione rimarrà sempre in un’angolo del mio cuore, in quanto li ho fatti per mio figlio quando è diventato remigino, in un’anno particolare come questo 2020.
Provatela e fatemi sapere nei commenti.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti muffin per bambini

Strumenti

  • 6 Pirottini in silicone per muffin

Preparazione muffin per bambini di Natale

  1. In una ciotola unire l’uovo con lo zucchero e amalgamare (1).

    Versare l’olio e il latte e mescolare.

    Aggiungere la farina e il cucchiaino di lievito (2).

    Con la frusta incorporare tutti gli ingredienti per 2 minuti.

    Versare il composto nei pirottini, appoggiandoli direttamente sulla teglia da forno (3).

    Adagiare al di sopra il cucchiaino di nutella (4).

  2. Cuocere in forno a 180° per 15 minuti.

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