Lasagne che bontà, un piatto eccellente, adatto a qualsiasi occasione, da quella importante con ingredienti raffinati, a quelle fatte di corsa per la cena del giorno dopo. Poi dopo un piatto così nutriente e sostanzioso basta una porzione di verdura e il pasto è completo. Si certo, c’è da lavorare prima, ma poi una volta pronte in teglia le potete anche congelare e piazzare in forno al momento giusto. Io le adoro e voi?
Lasagne che bontà, tante idee, una più appetitosa dell’altra!
Lasagne con zucca e salsiccia senza besciamella
Lasagne con zucca e salsiccia senza besciamella, un ottimo primo piatto, ricco e sostanzioso che potete servire anche come piatto unico. Ne preparate una bella teglia, la mettete in tavola, vi servite, e statene certi, se siete in pochi non riuscirete a trattenervi dal fare il bis. Se siete un pò di più siate veloci […]
Lasagne con le melanzane senza besciamella
Lasagne con le melanzane senza besciamella, una ricetta, tra le migliaia che esistono, della tradizione culinaria italiana. Come ogni ricetta tradizionale che si rispetti, praticamente non esiste una ricetta vera e propria, nel senso che ogni famiglia ha la sua. La più buona di tutte le altre, chenaturalmentelavostrainconfrontoimpallidisce, e non è neanche degna di essere […]
Lasagne di pane carasau e carciofi
Anche voi siete di quelli che la Sardegna vi è entrata dentro e non esce più? O addirittura siete Sardi e questa ricettina di lasagne di pane carasau e carciofi vi incuriosisce e la leggete per poi dirmi che non ho scoperto niente e che voi le lasagne con il pane carasau le fate da […]
Lasagne al pesto di basilico con patate
Un bel piatto da prepare quando volete fare bella figura, ma non avete troppo tempo da spendere in cucina. Le lasagne al pesto di basilico con patate sono ottime, adatte a tutti, anche ai bambini che le adorano. L’amico vegetariano vi farà ‘ un sorrisone di gratitudine quando scoprirà che le lasagne annunciate non sono […]
Lasagne classiche, versione veloce della ricetta di famiglia
Cosa dire su questo piatto che ancora non sia stato detto? Credo che non ci sia proprio più niente, ormai le lasagne si preparano in mille modi differenti, alcune con ottimi risultati, di altri invece meglio non parlare. È il piatto che più mi ha avvicinato alla cucina, quando ero bambina erano dedicate ai pranzi […]
Lasagne salsiccia e zucchine
Una lasagna delicata, ma ricca e raffinata, adatta alle feste, ai pranzi e alle cene in famiglia. Preparate un ragù con la salsiccia, usatene una di ottima qualità, possibilmente non speziata , perché come dico sempre, sopratutto nelle ricette semplici e’ la qualità che fa la differenza. Poi alternate con strati di verdura, in questo […]
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