Oggi vi propongo la ricetta della crostata Nutella biscuits, era da molto tempo che desideravo prepararla e finalmente mi sono decisa. La ricetta è molto semplice e anche molto apprezzata d’altronde con la Nutella non si sbaglia mai 😋😜.
La pasta frolla è fatta con la farina di nocciole e il risultato è quello di una frolla molto gustosa e profumata da provare assolutamente!
Andiamo a preparare insieme questa meravigliosa crostata e ricordati di passare sulla mia pagina Facebook sul mio profilo Instagram su Pinterest e nel mio canale YouTube con i miei video per un saluto e un commento.
Ti aspetto a presto Susy.
Ingredienti per crostata Nutella biscuits
- Energia 579,09 (Kcal)
- Carboidrati 62,65 (g) di cui Zuccheri 37,80 (g)
- Proteine 7,78 (g)
- Grassi 33,17 (g) di cui saturi 22,76 (g)di cui insaturi 6,02 (g)
- Fibre 3,47 (g)
- Sodio 77,00 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 118 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ti servirà
Preparo la crostata Nutella biscuits
Prima di tutto ricavo da un cartoncino un cerchio e un cuore perchè saranno gli stampi con cui faro il “coperchio ” di frolla per la nostra crostata.
Preparo la pasta frolla alle nocciole
Per la ricetta completa clicca Qui
Preparo la crostata Nutella biscuits
Stendo il panetto di pasta frolla sulla spianatoia leggermente infarinata ad uno spessore di mezzo cm. La posiziono sullo stampo imburrato e infarinato per crostate bucherello la base con una forchetta la fodero con la carta forno, metto le sfere di ceramica per la cottura alla cieca e la lascio in frigo per mezz’ora. In seguito la cuocio in forno preriscaldato per circa 20 minuti a 180°.
Nel frattempo ricavo il cerchio e il cuore con lo stampo, pratico i classici taglietti lungo i lati del disco, posiziono su una teglia coperta con carta forno e li lascio in frigo per circa 15 minuti.
Il riposo in frigorifero prima della cottura serve per far mantenere la forma alla nostra crostata.
Sforno la base cotta attendo che si raffreddi per togliere le sfere di ceramica. Quindi cuocio il disco e il cuore di pasta frolla per circa 15 minuti sempre a 180° (non debbono scurirsi troppo).
Verso la nutella nella base crostata ormai raffreddata e l’assemblo con il disco.
Buona merenda!
Conservazione
Conserva la crostata Nutella biscuits per 4/5 giorni sotto una campana per dolci.
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Dosi variate per porzioni
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